【ヴィーガン焼肉】焼肉ライクで大豆肉NEXT大判カルビを食べよう

ヴィーガン焼肉 焼肉ライク
ヴィーガン焼肉 焼肉ライク
焼肉ライクのフェイクミート(大豆肉)

焼肉はベジタリアン・ヴィーガン料理から遠い存在に感じられますが、実は全国の焼肉チェーン「焼肉ライク」店舗では100%植物性「フェイク焼肉」が提供され、ヴィーガン・ベジタリアン対応のメニューになっています。日本国内代替肉メーカー「NEXT MEATS」が作っている大豆からできた「カルビ」の焼肉が提供されています!

焼肉ライク ヴィーガン
焼肉ライクで食べる大豆ミート「大判カルビ2.0」(50gx 2個)

焼肉ライクでは、一人一台のカウンター席が多いため、1人でも気軽に焼肉を食べる雰囲気です。鶏肉ぽくて、普段の大豆肉より柔らかいです。実際に焼いてみるとどうなりますか…?

焼肉ライク ヴィーガン
焼き始めたフェイク焼肉
焼肉ライク
焼いた後の焼肉

焼いたら、大豆肉から油が出て、食べ応えのある、焼肉みたいな感じです!早く茶色くなるし、ほっとくと早く焦げますのでご注意ください。最初に焼肉タレなし、お米なしで最初に食べてみて肉みたいで、他の大豆肉より食感も味もしっかりしていて美味しいです。

焼肉ライク フェイク焼肉
ご飯を注文し焼肉丼

ここのフェイク焼肉は、NEXT MEATSという国内の植物性代替肉メーカーが大豆から作られ、本物の肉と比較したら、脂質が約半分で、タンパク質は2倍ぐらいです。健康の面からすると非常に良くて、少しでも興味があれば食べてみても良いかもしれません。

こちらのNEXT MEATSの焼肉以外にベジタリアン・ヴィーガンメニューは特にありませんが、サラダや枝豆があります(ヴィーガンかどうかについてはスタフに確認してください)。

現在、焼肉ライクの全国の49店舗でこのメニューがありますので、ベジタリアン・ヴィーガンの友達と一緒に、または新しい食事を楽しみたいときにおすすめです。

焼肉ライク店舗をチェック:https://yakiniku-like.com/shop.html

日本国内代替肉メーカー「NEXT MEATS」:https://nextmeats.co.jp/

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