日本初のヴィーガン喫茶店が2020年にオープンしました。その場所は銀座の繁華街や歌舞伎座から離れて、東銀座の「KOMEDA is 珈琲所コメダ喫茶店」(コメダイズ)です。名前の通り、大豆からできたものが多く、全てが植物性のみのもので、ヴィーガン・ベジタリアンです。
ゆっくりしながら、100%ヴィーガン食事とヴィーガン飲み物が楽しめます。栄養も味もたっぷりのメニューばかりで、コーヒーやラテだけでなく、ボリューム満点のハンバーガーからパスタ、モーニングセットのトーストやデザートもあります。全ての選択がヴィーガン・ベジタリアン対応、さらにタッチパッドメニューには全ての含まれているアレルゲンが表示されます。
豊富なメニューの選択の中で、特におすすめするのは、ハンバーガーです！大豆や野菜のパティが食べ応えばっちりで、トッピングはヴィーガンチーズとソース、新鮮なトマトとレタスで、完璧なヴィーガンハンバーガーです。ポテトフライも付くので、お腹が空くときにピッタリです。肉のハンバーガーが好きな人でも満足できる選択ですよ。
また、豆乳ウインナーコーヒーやオーツミルクのカフェオレという珍しいヴィーガン飲み物もあります。WiFiも使えるので、勉強や作業して、おしゃれな喫茶店の雰囲気を楽しめまるのがもう一つの嬉しいポイントです。飲み物以外に、ふわふわ抹茶パンケーキもありますよ。
サイドメニューに、揚げ物やサラダのヴィーガンおつまみもあります。上にトマトソースの大豆ミートボールとサクサクの豆腐フリットプレートが写っています。
美味しい食事やコーヒータイムにピッタリ、日本唯一のヴィーガン・ベジタリアン喫茶店です。ヴィーガン・ベジタリアンの嗜好を持たなくても、満足できる食事、デザートがあり、誰でも楽しめます。